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【免疫力アップに役立つビタミン】


免疫力アップに効果があると言われる「ビタミンA」ですが、主な役割としては粘膜を作る、強化するものです。

 

粘膜の役割としては、繊毛運動により、ウイルスの侵入防止、排出を促進します。

 

ビタミンAはどんな食材に多く含まれているかというと、レバー、卵、牛乳です。いずれかの食材を摂ればいいのですが、好き嫌いやアレルギーなどで難しい場合は、サプリメントを活用します。

 

ビタミンAはどの程度とればいいのでしょうか。

日本人には不足しがちなビタミンの様ですが、国民栄養調査では徐々に摂取推奨値が多くなっています。大体、1日10000IU弱が目安になります。

 

脂溶性ビタミンで、過剰摂取が問題と言われますが、ビタミンAの変換過程をみてみましょう。

ビタミンA⇒レチノール⇒βカロテン(レチナール)⇒レチノイン酸

上記レイノイン酸を直接摂取すると過剰摂取の心配がありますが、サプリメントなどのビタミンAを摂っても大丈夫なようです。

 

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