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【歳を重ねると肉を食べた方が良い】


年齢を重ねると、段々肉を含めてたんぱく質を食べる量が減ってくるようです。

元気な人は、歳をとっても肉を食べると言われます。胃腸も良くないと肉も食べれないのですが、肉を食べる理由と必要があるようです。

 

肉が必要な理由)

1.やせる成分「カルニチン」

カルニチンには、脂肪酸をミトコンドリアに運び、燃焼させます。ミトコンドリアに脂肪酸を取り込むにはカルニチンが必要いなります。また、カルニチンは不要な脂肪酸を組織外に出す役割があります。その機能が悪くなると、糖処理能力が落ちてきます。

カルニチンは、加齢に伴い減ってきます。そうなると痩せにくくなるのは当然です。

 

2.サプリメントで摂ればいいの?

健常者は、サプリメントでの効果はあまり期待できないようです。

過剰摂取しても、尿から排出されます。サプリメントを利用しても、しなくても良いと思います。

 

3.カルニチンを含む食材

赤身の肉に多く含まれます。その中でも以下の食材には多く含まれます。

1.ラム肉

2.牛肉、レバー

その他豚肉、牛肉もバランスよく摂りましょう。

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